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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物(wù),在中国(guó)当地(dì)就(ji2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用ù)叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng),生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是因为(wèi)两点:一(yī)是因为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思,二是(shì)因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部,采集起来有(yǒu)一(yī)定的风(fēng)险性。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难(nán)度,它(tā)的味道非常鲜美(měi),所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百到(dào)几千(qiān)人民币(bì)不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称(c2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用hēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着(zhe)对(duì)象,可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足(zú)类(lèi),别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的,在各大(dà)洋均有(yǒu)分布,就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高,也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开(kāi),随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块了。

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