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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果(guǒ)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌(jūn)、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这个时间(jiān)内把它吃完。

人(rén)参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形都像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参果其实(shí)并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型(xíng)的，或者椭圆(yuán)形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇(qí)形怪状的话，千万不要买了(le)，以免会(huì)上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果想(xiǎng)要吃到(dào)的是成熟的(de)人参果(guǒ)，那么(me)其表(biǎo)皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色的(de)，当然很(hěn)多(duō)成熟的人(rén)参(cān)果(guǒ)还带(dài)有紫色的(de)条纹。

　　如果买(mǎi)到的是(shì)这类(lèi)型的人参果，那(nà)么不(bù)仅果(guǒ)肉清(qīng)爽多汁，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)也(yě)很(hěn)好哟。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所呈现的(de)色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在(zài)手(shǒu)里的人参果，其色泽(zé)非(fēi)常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什么干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果质地(dì)上乘，是很值(zhí)得购买的(de)。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的(de)安(ān)第斯山，引(yǐn)进中(zhōng)国后，根据我(wǒ)们的神话(huà)给它取(qǔ)了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素，同时脂肪含量和(hé)糖含(hán)量都不(bù)高，可(kě)以说(shuō)是(shì)营养价值(zhí)很高的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果吃起来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说人(rén)参(cān)果(guǒ)的挑选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以分(fēn)为两种形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参(cān)果，外(wài)表偏正(zhèng)圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口(kǒu)感比较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者(zhě)白紫色(sè)，果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的人(rén)参果，味(wèi)道(dào)比(bǐ)长形的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金(jīn)黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的(de)人(rén)参果(guǒ)，通常(cháng)汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果(guǒ)人参(cān)果表皮看上(shàng)去没(méi)有光泽感，比较黯(àn)淡，或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶(zhě)皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了，或者放很(hěn)久(jiǔ)了(le)，口感(gǎn)通常不(bù)太好(hǎo)，吃起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选表皮为(wèi)金黄(huáng)色，带(dài)有光泽感的人参(cān)果，这样的人参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑人(rén)参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重量。

　　如果是个(gè)头差(chà)不多大(dà)小(xiǎo)的人参(电流单位1a等于电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah多少毫安，电流1a等于多少mahcān)果，可以放在手里(lǐ)掂一掂(diān)重量(liàng)，掂(diān)起来重的，说(shuō)明(míng)果(guǒ)实里面的水分(fēn)充足，状(zhuàng)态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃起(qǐ)来汁水也(yě)更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来很轻的，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实中的(de)水分已经流失得(dé)差不多(duō)了(le)，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂(diān)下(xià)重量，优选掂起(qǐ)来重的人(rén)参果(guǒ)，说明果肉中水分含量充足，吃起来(lái)汁水也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来有一(yī)股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清(qīng)雅；如果(guǒ)闻不出气味，或(huò)者闻起来有一股腐败(bài)变(biàn)质电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah的气味，说明里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐烂(làn)了(le)，这样的人参(cān)果就不(bù)要买了。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得闻下气味，优(yōu)选闻(wén)起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法(fǎ)则，从(cóng)形(xíng)状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量(liàng)和气味这四个方面，来(lái)挑选人参果，优(yōu)选形状偏圆、表(biǎo)皮偏(piān)黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气(qì)味自然的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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