竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多久(cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式jiǔ)，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花(huā)朵部(bù)分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理(lǐ)方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分(fēn)，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不(bù)建议(yì)用(yòng)太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含(hán)的营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维(wéi)持人体组织器(qì)官的正常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为肺气(qì)上(shàng)行、肺(fèi)气(qì)亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳(ké)不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造(zào)成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人(rén)群来说(shuō)，建议最好是根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食(shí)用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过敏性，食(shí)用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之前最(zuì)好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可(kě)继(jì)续(xù)食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，可以补充人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以(yǐ)适(shì)当的(de)促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端(duān)切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要(yào)煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美(měi)味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度(dù)和不对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必(bì)需的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人(rén)体(tǐ)免疫力和(hé)抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的(de)上品，能(néng)止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还(hái)可调(diào)节中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来(lái)越(yuè)受(shòu)到人(rén)们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决并(bìng)不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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