魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认热(rè)量比较低的食物，而且特别适(shì)合在减脂的时(shí)候吃，那这(zhè)个魔(mó)芋(yù)吃起来有没有热量摄入的(de)？魔芋的热量(liàng)一(yī)般是多少大卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋(yù)不像(xiàng)是(shì)其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘(gān)聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它(tā)不但不能被我们消化，还(hái)能吸收(shōu)大量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋(yù)的热量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量的典(diǎn)型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功(gōng)效，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤维(wéi)，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素很(hěn)多(duō)的食物，适量吃会有(yǒu)效的(de)促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道(dào)的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱(jiǎn)度(dù)，促(cù)进骨骼对钙离子的(de)吸收(shōu)。

　　魔芋(yù)虽然有高的饱腹感和低(dī)热(rè)量(liàng)，但是减(jiǎn)肥(féi)时也只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一(yī)定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素，还含(hán)有人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的(de)气(qì)味，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味的植(zhí)物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的等级越高，可能(néng)相对的(de)腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微(wēi)，但还(hái)是会有一丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的(de)。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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