怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南(n旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释án)瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释