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粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感(gǎn)就(jiù)说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人(rén)食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。