生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢(ne)？按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的。关于生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦(yì)可(kě)炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引(yǐn)发急(jí)性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶(yè)子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来(lái)说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有农(nóng)药、化(huà)肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什(shén)么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生(shēng)菜(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点较好一点cài)成长进(jìn)程(chéng)愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应(yīng)该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的(de)厚度(dù)，应(yīng)挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时间(jiān)后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会(huì)变成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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