不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵ong>切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完(wán)整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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