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周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容是三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)

　　三(sān)年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全(quán)球都(dōu)是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出现了(le)供(gōng)不应求的局面。

　　随(suí)着2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会(huì)和越(yuè)来越多的(de)国际大型活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店(diàn)管理专业(yè)人才的需求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热(rè)的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个(gè)国(guó)际酒(jiǔ)店管理集(jí)团在上海投资(zī)或管理高(gāo)星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒店行业(yè)在不断扩(kuò)充，对人才(cái)的(de)需(xū)求也(yě)不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养拥护党的(de)基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的(de)，德智体美等全(quán)面发(fā)展的中(zhōng)等(děng)职业技术(shù)应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经(jīng)济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能(néng)力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作(zuò)。

　　本专业注重学(xué)生综合素质的培(péi)养，主要(yào)学习经(jīng)济管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多方(fāng)面的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格和敬业(yè)、负(fù)责的职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学(xué)能(néng)力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门(mén)的(de)业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能(néng)力(lì)以及一定的职业(yè)外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面的(de)人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)毕业，需(xū)要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等(děng)等(děng)职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实(shí)际经验(yàn)才(cái)有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发(fā)展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全(quán)球范围(wéi)内(nèi)都(dōu)需(xū)求量很大，前(qián)景还(hái)是(shì)不错，以下(xià)是(shì)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学(xué)们(men)会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地(dì)储存食(shí)品、如何(hé)正确(què)地处理各种食物等了(le)解食(shí)物的各方(fāng)面理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活(huó)中也非(fēi)常适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待：在(zài)注重实用(yòng)经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重的(de)实践教学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生(shēng)和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。<周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少/p>

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需要(yào)懂(dǒng)得一些(xiē)商业相(xiāng)关(guān)的知识，了解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已(yǐ)经算是(shì)最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习(xí)如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等(děng)东西，并(bìng)且能很快(kuài)的运(yùn)用(yòng)到(dào)工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运(yùn)营方式和(hé)财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方(fāng)向学(xué)习的(de)人未来的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒店的高(gāo)层管理者，特(tè)别(bié)是制定(dìng)战略发(fā)展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)注重操(cāo)作、运营(yíng)和实践(jiàn)的学习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具(j周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少ù)体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如(rú)何(hé)正确(què)服务客人等，也(yě)就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢(ne)?从(cóng)就业来说(shuō)，以实践(jiàn)为主的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单纯(chún)学习理论的(de)，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是(shì)一个(gè)操作(zuò)性非常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行(xíng)业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当(dāng)，经验(yàn)比学(xué)历(lì)重要(yào)，学(xué)习(xí)能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技(jì)能学习开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就(jiù)想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层(céng)的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也(yě)猜想不(bù)到(dào)这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是(shì)高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前(qián)大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服(fú)务人员(yuán)所(suǒ)获得(dé)的(de)收入、社(shè)会地(dì)位、个人成就感(gǎn)是相当(dāng)低(dī)的，前期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。