榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hname是什么意思 name是姓还是名ái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果name是什么意思 name是姓还是名实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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