怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于(yú)热带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素(sù)等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般(bān)在行的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它们互(hù)相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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