紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属(sh中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和长江(ji中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗āng)以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要(yào)分布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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