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　　朵的红色(sè)是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先(xiān)有它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青(qīng)素的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样(yà一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？ng)红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先(xiān)有它的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论(lùn)是红(hóng)花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色(sè)所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括(kuò)回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色(sè)的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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