魔芋为(wèi)什么没有热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千万(wàn)别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而且(qiě)特(tè)别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃(chī)起(qǐ)来有没(méi)有热量摄入的？魔芋的热量一般是多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类(lèi)植物，不含有太(tài)多淀粉(fěn)，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以(yǐ)消化这种成(chéng)分的酶(méi)，所以它不但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的典型(xíng)的食一方水等于多少升，一方水等于多少升水物，一般每100克魔芋(yù)当中就有(yǒu)七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功(gōng)效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃(wèi)肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会有效的(de)促进肠(cháng)的蠕动，还(hái)可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到(dào)清理肠(cháng)道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体内(nèi)的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有高的(de)饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也只能偶尔当主食使用，不(bù)能够(gòu)多吃，否一方水等于多少升，一方水等于多少升水则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定要煮三个(gè)小时以(yǐ)上(shàng)才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类(lèi)所需要(yào)的魔(mó)芋(yù)多糖(táng)，即葡甘露(lù)聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋多(duō)糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗(ma)

　　魔芋腥(xīng)味是自有(yǒu)的特别的气味(wèi)，通常(cháng)被称(chēng)为类似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖出来就是这样的，就(jiù)像葱(cōng)、姜等。

　　然(rán)后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可能相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能的(de)。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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