紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

紫(z开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑ǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微(wē开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑i)量元素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成。开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的(de)能(néng)力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理(lǐ)分布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在(zài)江苏(sū)和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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