烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄入(rù)这种香味和营养(yǎng)物质(zhì)之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早(zǎo)转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血(xuè)管扩张，减少血液粘(zhān)稠(chóu)度，这(zhè)也(yě)是(shì)烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后，其所含(hán)的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除(chú)体内多余(yú)的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果(guǒ)加(ji卅是什么意思，卅是什么意思,读音ā)热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有皮(pí)的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)卅是什么意思，卅是什么意思,读音氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下管(guǎn)热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过(guò)后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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