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普洱是红茶仍(réng)是(shì)绿茶(chá)

　　普洱不是红茶也不是绿茶(chá)的。

　　普洱(ěr)茶既(jì)不是红茶也不是(shì)绿茶(chá)，而(ér)是一(yī)种特(tè)种茶，历史上被归(guī)于黑茶，

　　因首要(yào)集散于普(pǔ)洱县而得(dé)名，首要经萎(wēi)凋、杀(shā)青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等(děng)工艺制造(zào)而(ér)成(chéng)，可分(fēn)为散(sàn)茶、沱(tuó)茶、紧压(yā)茶等品类。

　　普洱茶不(bù)归于六(liù)大(dà)茶类(lèi)之中，而(ér)是一个比较特别的茶类，归(guī)于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被归(guī)为黑茶类，因为(wèi)用云南大(dà)叶(yè)种鲜叶制成，历史上首(shǒu)要集散于云南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之名。

最(zuì)好(hǎo)的普(pǔ)洱黄金是什么(me)品牌

　　最好的普(pǔ)洱黄金是指(zhǐ)茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶(chá)质(zhì)量(liàng)的一个重要参数(shù)，被誉为(wèi)普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱(ěr)茶中(zhōng)茶褐(hè)素的含(hán)量可达普洱(ěr)茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出(chū)产的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因(yīn)产地的部分地区在清代归于(yú)普洱府而(ér)得(dé)名。

　　茶褐(hè)素是(shì)黑茶(chá)中一(yī)类分子量不均一、水溶(róng)性的杂乱天然高聚物，一般认(rèn)为是由多酚、茶黄素、茶(chá)红素进一(yī)步的氧化(huà)聚合而成，色彩为(wèi)棕(zōng)褐(hè)色或褐红(hóng)色。

普(pǔ)洱茶哪个品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大(dà)益普洱茶 大邑普洱茶(chá)是普(pǔ)洱茶知名(míng)企业云南大(dà)邑茶叶集团(tuán)出(chū)产的知名(míng)品牌。

　　它是(shì)普洱(ěr)茶的标杆和经(jīng)典代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下(xià)关沱茶(集团)有限(xiàn)公司(sī)前身为云南下(xià)关茶厂。

　　本(běn)厂成立于(yú)1941年,坐落云南大理最(zuì)大(dà)的紧缩(suō)茶叶加(jiā)工中心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云南海湾(wān)茶叶(yè)公司(sī)的品(pǐn)牌(pái),也(yě)是云(yún)南名牌战略推动(dòng)委员(yuán)会评选的云南名(míng)牌产品之一

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