榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiā标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压n)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。<标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压/p>

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的(de)标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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