河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖-橘子百科-橘子都知道

河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物(wù)并(bìng)非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含(hán)有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的(de)颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果(guǒ)，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖蒂潮湿，难(nán)以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差(chà)。