榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(b岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文ǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果(岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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