1、看(kàn)外观：西瓜(guā)外观色泽亮(liàng)丽形状均匀，纹路清晰，纹路之间(jiān)的距(jù)离稍宽，用手触摸纹(wén)路部分略微有(yǒu)凹(āo)陷感的是熟(shú)瓜(guā)，吃(chī)起来(lái)瓜甜，但如若西瓜(guā)表面(miàn)暗淡有(yǒu)茸(rōng)毛，纹(wén)路之间的(de)距离较窄，则瓜不熟而且瓜(guā)肉的筋也较多

　　2、用手(shǒu)掂轻重：一般相同品种，相同大小，选轻不选重，相同大(dà)小的西瓜(guā)，重量轻的反倒(dào)是成熟较好的西瓜(guā)，而拿起(qǐ)来感(gǎn)觉很重的则是生(shēng)瓜，这是因(yīn)为西(xī)瓜(guā)在生长(zhǎng)过(guò)程中随着太阳光的照射西(xī)瓜内部(bù)的瓜汁逐渐转化成糖分，重量也会(huì)随之(zhī)减轻，而生(shēng)瓜虽然水分充足拿起(qǐ)来(lái)较(jiào)重，但(dàn)由于还(hái)没有成熟所以(yǐ)不甜也不好吃。

　　3、用(yòng)手(shǒu)弹：用指头轻弹西(xī)瓜表皮(pí)，听到沉闷“嘭嘭”响声，越沉(chén)闷西瓜(guā)就越(yuè)熟，手拍能感觉(jué)到颤动则西瓜(guā)成熟(shú)了，如，发出(chū)清(qīng)脆的“当当”声，手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚，若拍(pāi)打时发出的是“噗噗”声(shēng)则西(xī)瓜已经熟过(guò)头了也不好(hǎo)吃，当然不同西瓜品(pǐn)种有可能通(tōng)过弹的方(fāng)式辨识度(dù)也不一定高，这(zhè)个也(yě)得要靠平(píng)时买瓜的经验了。

　　4、看瓜(guā)藤(téng)：瓜(guā)藤粗壮新(xīn)鲜有(yǒu)弯曲并且瓜藤(téng)颜色越(yuè)绿说(shuō)明西瓜越(yuè)新(xīn)鲜，如果瓜藤比较(jiào)直(zhí)，或颜(yán)色已经变成(chéng)黄(huáng)色而(ér)且瓜藤枯(kū)萎或干枯，这(zhè)样的(de)瓜(guā)不是早产瓜就(jiù)是死(sǐ)藤瓜及不新鲜，不要(yào)选。

挑西(xī)瓜学会这三招，保证你挑的西瓜(guā)个个汁儿甜肉脆，你知(zhī)道吗？

　　西瓜(guā)好吃但是我们(men)如(rú)何，才可以买到称心如意(yì)的西瓜(guā)呢，下(xià)面教您(nín)几招挑选西瓜，保(bǎo)证个个(gè)又(yòu)甜又起沙，口感超级(jí)棒。

　　第一招(zhāo)：用一只手(shǒu)将(jiāng)西(xī)瓜托起来，再用另外(wài)一只手(shǒu)去拍西瓜，如果托瓜的(de)那只(zhǐ)手，有震(zhèn)荡的感觉，那 就是(shì)熟瓜，没有震荡的(de)感觉，就是生瓜。

　　第二(èr)招：用手拍打西瓜，声音浑(hún)浊沉(chén)重(zhòng)的，是熟透的西瓜，就(jiù)是(shì)那种砰砰(pēng)的声(shēng)音(yīn)，清(qīng)脆发出当当声音 的，是生(shēng)瓜。

　　第三招：把西瓜(guā)靠近(jìn)在耳(ěr)朵(duǒ)边上，用两只手轻轻去按压，西瓜(guā)里(lǐ)面发出(chū)裂开的(de)声音(yīn)，是熟透的西(xī)瓜。

　　 没有(yǒu)发出(chū)开裂(liè)的(de)声音。

　　就(jiù)是生瓜。

　　第四招：我们来看一下西瓜尾部(bù)的(de)这个芥蒂，成熟(shú)的西(xī)瓜这个蒂部，会凹入到西瓜里面(miàn)的(de)部分比(bǐ)较(jiào)深，一些，说明西瓜是自然(rán)成(chéng)熟的。

　　相反(fǎn)，如果西(xī)瓜蒂部(bù)凹进去(qù)的部分比较浅，蒂部用(yòng)手(shǒu)不好扯(chě)下来(lái)的西瓜就(jiù)是生瓜。

　　第(dì)五招：看西(xī)瓜(guā)的颜(yán)色，成熟的西瓜皮色(sè)灰(huī)暗，表皮上面有一层白色的霜(shuāng)，感(gǎn)觉(jué)白色的霜比较(jiào)浓(nóng)。

　　那就说明这个西瓜是刚摘下(xià)来的，放(fàng)的时间也不长。

　　是新鲜的西瓜。

　　鲜嫩明亮(liàng)。

　　反过(guò)来如果说西瓜(guā)的霜很浅或者是没有了，就说明是卖剩(shèng)下的西瓜，或者是说放(fàng)的时间很长了，这种西(xī)瓜(guā)我们就(jiù)尽量不(bù)要去(qù)买。

　　第六招(zhāo)：西(xī)瓜买了(le)以(yǐ)后，可以让卖瓜的(de)用刀在西瓜上面开个小(xiǎo)口，颜色鲜(xiān)红而(ér)且紫色发黑的就是熟瓜。

　　紫色发白的(de)就是没有熟透的。

　　最(zuì)后要敲(戴choker就是m吗，戴choker什么意思qiāo)瓜，和父母(mǔ)去(qù)买瓜(guā)的时候总看父母会敲一(yī)敲瓜，听听声(shēng)音。

　　有点(diǎn)不懂，今天就(jiù)告诉你如何(hé)通过(guò)敲(qiāo)瓜知道(dào)瓜熟没熟。

　　首先将西(xī)瓜托在手中(zhōng)，中指或食指轻轻弹(dàn)一下，如果发出严(yán)重的咚(dōng)，咚(dōng)声，托瓜(guā)的手还(hái)微(wēi)微颤，那(nà)就是熟瓜。

　　如果发出突(tū)，突(tū)声，说(shuō)明瓜比较熟。

　　如果发出当，当声，那就说明(míng)瓜(guā)还没(méi)熟(shú)。

　　如果发出噗(pū)，噗声，那就说明瓜已经熟过头了。

　　后两(liǎng)种(zhǒng)不建议卖。

　　有些(xiē)人还会通过(guò)掐(qiā)瓜知道瓜熟没熟，他(tā)们一般用指(zhǐ)甲掐瓜皮(pí)，不过瓜(guā)皮脆(cuì)且多汁，那就说明是熟瓜(guā)。

　　如果瓜皮(pí)生硬，很难掐，那就(jiù)说明是生(shēng)瓜。

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