怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来(lái毁掉一个老师最好的办法)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后毁掉一个老师最好的办法，营养素(sù)保留(liú)的(de)情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化(huà)酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法(fǎ)是(shì)错误的(de)。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬(shū)菜(cài)，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可以(yǐ)加(jiā)一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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