切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之(zhī)前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜(tián)美。

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