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果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的

果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的 白酒分化加剧,今年拼的是去库存速度

  原(yuán)本被视为极(jí)其(qí)艰难(nán)的2022年,白酒上市(shì)企业却又一(yī)次(cì)集(jí)体(tǐ)刷(shuā)高了业绩。

  目前,20家(jiā)A股白(bái)酒上市企业2022年年报(bào)及2023Q1财报已经披露完毕,整体来(lái)看,稳健增长依然是白酒行业主旋律。20家上(shàng)市白酒企(qǐ)业营收总计3563.45亿元,同比增长15.12%,净利润(rùn)实现1305亿元,同比增长20.36%。

  具体(tǐ)来看(kàn),贵州茅台(600519.SH)、五粮液(000858.SZ)、洋河股份(fèn)(002304.SZ)等(děng)头部企业营收(shōu)净(jìng)利(lì)再创新高,14家白酒上(shàng)市企(qǐ)业营收取得了两位数增长。在打(dǎ)响疫情后首个春(chūn)节动销战(zhàn)后(hòu),今(jīn)年(nián)一季度(dù)白酒业普遍实现“开门红(hóng)”,2023Q1财报显(xiǎn)示15家企业(yè)拿下两位数增长。

  钛(tài)媒(méi)体(tǐ)APP注意(yì)到(dào),过(guò)去三年,外部环(huán)境对(duì)白酒造成了不可忽视(shì)的影响,穿透最(zuì)新(xīn)的业绩来看,头(tóu)部酒(jiǔ)企的抗压能力足够(gòu)强大,经营稳定,且引导行(xíng)业结构性增长(zhǎng)。但(dàn)随着(zhe)白酒行业集(jí)中度提升(shēng),头部酒企(qǐ)持(chí)续向前,非名酒品牌难以(yǐ)望其项背,因此(cǐ)圈地“内卷”。此起(qǐ)彼伏间,正(zhèng)处于新一(yī)轮调整周期的(de)白(bái)酒(jiǔ)行业,分(fēn)化加剧。而今年(nián),白酒企业的一个共同主题是去库存,谁(shuí)快谁就会占得先手。

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  白酒结(jié)构(gòu)性增长,强者恒强(qiáng)

  根(gēn)据中(zhōng)国(guó)酒业(yè)协会(huì)公布(bù)的数(shù)据,2022年白酒行业营收6626.05亿元,同比增(zēng)长9.6%,利润(rùn)2201.7亿元(yuán),同比增长29.4%。这当中,20家白(bái)酒上市(shì)企业营收(shōu)和(hé)利润分(fēn)别占(zhàn)去了(le)53%和(hé)59%。

  从年报(bào)来看(kàn),白酒结构性(xìng)增长(zhǎng)的表(biǎo)现之一是(shì)优势(shì)品牌正在持续拥抱(bào)红(hóng)利。白酒产(chǎn)量、销量已经连续多年下(xià)降,行业集中度不断提(tí)升,存(cún)量竞争格局下企业(yè)间挤压式(shì)竞争已经临近赛(sài)点。

  这样的业(yè)态促使白酒行业内部强者恒强,“名酒时(shí)代”背景(jǐng)下(xià),头(tóu)部酒企成为(wèi)产(chǎn)业经济增长的主要动力。年(nián)报显(xiǎn)示,头部(bù)名酒企(qǐ)业基本保持了两(liǎng)位数增长,20家白酒上市企业(yè)营(yíng)收3563.45亿元,营收榜前六(liù)就贡献(xiàn)了近3000亿元,占比超80%;前五强净利润也在2022年首次突(tū)破千亿大关(guān)。

  举(jǔ)例而(ér)言,贵州(zhōu)茅台2022年实现(xiàn)营收1275.54亿元,同(tóng)比增长16.53%;净利润627.16亿(yì)元,同比增(zēng)长19.55%。今年一季度(dù)营(yíng)收(shōu)393.79亿(yì)元,同(tóng)比增长18.66%;净利润208亿元,同比增长20.59%。

  五粮液亦(yì)不遑多让(ràng),2022年营收739.69亿元,同比增长11.72%;归(guī)母净利润266.91亿元(yuán),同比增(zēng)长14.17%;2023一季度(dù),营收311.39亿(yì)元,同比增长13.03%;归母净利润125.42亿元,同比增长15.89%。

  中(zhōng)国食品产业分析师朱丹(dān)蓬告(gào)诉钛媒体APP,“名优酒(jiǔ)保持了良性的增长,疫情放开(kāi)后消费场景的多元化,对于中国白酒的复兴是一个(gè)非常(cháng)好的加持(chí)。”

  白(bái)酒结构性增长的(de)另一(yī)个特征是,在过去取(qǔ)得了稳定增长和快速(sù)发展的(de)企(qǐ)业,基本形成了(le)中(zhōng)高端(duān)驱动(dòng)增(zēng)长的(de)发展模式,这在年(nián)报中得以(yǐ)体(tǐ)现。

  2022年,洋河、汾(fén)酒(jiǔ)、古井贡(gòng)、迎驾、舍得等,产品(pǐn)上除高端(duān)一(yī)如既往强势以外(wài),其中高端产品销量都以超两(liǎng)位数的涨幅(fú)增(zēng)长(zhǎng)。头部品牌(pái)产品线全价格带布局,二三线品牌聚焦(jiāo)中高端,白酒(jiǔ)产业不约而同都在(zài)进(jìn)行产(chǎn)品结构优化。

  也正是(shì)因(yīn)为产品结(jié)构优化的(de)需要,白(bái)酒(jiǔ)技改(gǎi)扩产推动了各酒企(qǐ)、产区的优质产能的释放。20家(jiā)上市企业中,贵州茅台、五粮(liáng)液(yè)、山西汾酒(600809.SH)、泸州老窖(000568.SZ)、今世缘(603369.SH)、舍得(dé)酒业(600702.SH)、水井坊(600779.SH)7家公(gōng)布了实(shí)施技改、产能扩建等项(xiàng)目,这(zhè)些都(dōu)是(shì)企业为持续保持结(jié)构性增长做准备。

  知名酒业分析师蔡学飞告诉钛媒体APP,“‘马(mǎ)太效应’下,头部(bù)酒企会(huì)持续走强,并且利用自身的品牌与品质优势,进一步挤压非(fēi)名酒市场,而基于品类和产品的名(míng)酒格(gé)局很(hěn)快形成,中国酒(jiǔ)业进入寡头化时代。”

  二三线酒企分化(huà)加剧 非名酒承压

  白酒(jiǔ)行业数(shù)据显示,相比(bǐ)较疫情前(qián)的2019年,2022年白酒产(chǎn)业(yè)销售收入(rù)累计增长5%,利润累计(jì)增长了71%。透过2022年(nián)白(bái)酒上市企(qǐ)业财报发现,除头部酒企强者恒强外,二三(sān)线品(pǐn)牌正在加(jiā)速分化。

  钛媒体APP梳理发现,2019年20家上市企业中,规模在40-100亿元级别的仅有3家,分别是老白干酒(600559.SH)、今世缘和口子窖(603589.SH);2020年(nián)这(zhè)个数据浮动为2家,分别是今世(shì)缘(yuán)、口子窖;2021年上升到6家,为今世(shì)缘(yuán)、口子窖(jiào)、老白干酒(jiǔ)、舍得酒(jiǔ)业(yè)、迎驾贡酒(jiǔ)(603198.SH)以及水(shuǐ)井(jǐng)坊;2022年则(zé)进一步变(biàn)成7家,在(zài)前一年的(de)6家基础上(shàn果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的g)新增(zēng)了(le)一个(gè)酒(jiǔ)鬼酒(jiǔ)(000799.SZ)。

  其中,今世缘、舍得、迎(yíng)驾贡、口(kǒu)子窖四(sì)家(jiā)企业规模(mó)来(lái)到50-80亿元之(zhī)间,隶属苏(sū)酒板块(kuài)、川酒板块、徽酒板块的二级梯队,都(dōu)是(shì)在(zài)各(gè)自省(shěng)内有(yǒu)一定话(huà)语(yǔ)权、有(yǒu)较(jiào)大(dà)市(shì)场规模、省外市场开拓良好的代(dài)表。

  它们之间此起彼(bǐ)伏的竞争,也推动了二(èr)级(jí)梯队(duì)的分化加速。蔡学飞向钛媒体APP表示,“二三线酒企分化(huà)加剧(jù),要么(me)像古井贡酒那样(yàng)完成(chéng)产品升级和全国化布局,挤进(jìn)一线市场,要么就会(huì)像皇台一般(bān)衰败(bài)萎缩(suō)。”

  果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的如(rú)是所言,年报显(xiǎn)示(shì),伊(yī)力特(600197.SH)、金种子酒(jiǔ)(600199.SH)、天(tiān)佑德(dé)酒(jiǔ)(002646.SZ)三家2022年(nián)毛利、经营性(xìng)现金流的下降,录得亏损。

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  2023一(yī)季报也能说明问题。举例(lì)而言,今(jīn)年一季度酒鬼酒实现营收9.65亿元,同比下降42.87%;净利润3亿元,下(xià)降42.38%。至于下滑原因(yīn),酒鬼酒在财报中表示是因(yīn)为去年同(tóng)期基数较高(gāo),以及公(gōng)司主动(dòng)进行了(le)策(cè)略调整导致。

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  另一(yī)典型是安(ān)徽酒企(qǐ)金(jīn)种(zhǒng)子(zi),在省内(nèi)“内卷”和(hé)名酒“高压”双重挤(jǐ)压下,其业务体(tǐ)量和利(lì)润出现(xiàn)萎缩,明显(xiǎn)掉队(duì)。2019年-2022年,其营(yíng)收分别为9.14亿元、10.38亿(yì)元、12.11亿元、11.86亿(yì)元(yuán),收(shōu)入增长有限(xiàn),但净利润在(zài)2019年、2021年、2022年均为亏损。2023Q1归母净利润更是(shì)下降了228%。对此(cǐ),金种子在年报中归(guī)咎于(yú)品牌、营销、渠道等多方面因素(sù)。

  高(gāo)库存仍(réng)是行业(yè)性问题 白(bái)酒亟需新渠道

  毛利率来看,20家(jiā)白(bái)酒上市企业(yè)中,有17家企业(yè)毛利率在60%以上,茅台高达92%,仅3家企业(yè)毛利率低于50%。且有15家(jiā)企业(yè)毛利率与上年同期相比增长,金种子(zi)、洋河、伊力特、舍得、酒鬼酒5家企业毛利率有所下(xià)降。

  毛(máo)利率(lǜ)高,印证了白酒超强的(de)盈利能力,但透过(guò)年(nián)报,白酒的高库存(cún)更加值得关注。2022年,20家A股(gǔ)白酒上市公司总存(cún)货达1328.33亿元。其(qí)中,茅台以388.24亿元(yuán)库存高居榜首,洋河、五粮(liáng)液紧随其(qí)后。

  但从涨幅来(lái)看,泸州老(lǎo)窖、岩(yán)石股份(600696.SH)、老白干酒(jiǔ)等企业库存(cún)同比增长(zhǎng)超30%,除洋河股份(fèn)、顺鑫农业(000860.SZ)、金种子酒(jiǔ)外,其他酒企(qǐ)库(kù)存增长基本都在两位数(shù)以上。

  白酒分化加(jiā)剧(jù),今(jīn)年拼(pīn)的是去库(kù)存(cún)速度 | 钛媒体风向

  合同负(fù)债情况亦能(néng)一(yī)定程度上反映当(dāng)前(qián)渠道的(de)情况。截至2022年底,18家上市酒企合同负债整体(tǐ)同比(bǐ)减少5.47%。同期,11家公司的合同负(fù)债下滑,其中酒鬼酒、古井贡(gòng)酒等(děng)同比降幅超五成。截至(zhì)今年(nián)一季度末,总体(tǐ)合同(tóng)负债微增0.08%。

  搜狐酒业发(fā)展(zhǎn)研究(jiū)院专家(jiā)、中(zhōng)国(guó)酒业资深评论员肖竹青告诉(sù)钛媒体(tǐ)APP,“2022年、2023年(nián)一季度白酒业绩非常优秀。但是我们发现整个(gè)市场除了(le)茅台供(gōng)不应求以外,其(qí)他产品都存(cún)在价(jià)格倒挂现象,这说明除茅(máo)台以(yǐ)外(wài)社会(huì)库(kù)存很大,对白酒发展来(lái)说存在隐(yǐn)忧。”但他也表示,“预(yù)计今年下半年中秋节后有望成为酒业(yè)重回正(zhèng)轨发展的时间节点。”

  “高库(kù)存是行业(yè)性问题。”蔡学(xué)飞表达了同(tóng)样(yàng)的(de)看法,他认(rèn)为,随着国家经济面的恢(huī)复以及社会活动的(de)复苏(sū),会加速去库存,特别是名(míng)酒库存会得到很大的缓解,但是(shì)区域中(zhōng)小企业仍然会面临不小的库存压(yā)力。

  日前,五粮液在投资(zī)者(zhě)关系互动平(píng)台回答投资者关于(yú)库存(cún)的问题(tí)时(shí)就谈到,五粮液产品渠道库存(cún)量(liàng)不到一个月(yuè),属于正常水平(píng)。

  事(shì)实上,白酒渠道“堰塞湖”是常态,尤其(qí)在过去(qù)三年,受疫情影响线(xiàn)下消费(fèi)场景大(dà)减,终(zhōng)端动销(xiāo)放缓,造成了社会库存积压。从产能来看,近十年来白酒(jiǔ)产量(liàng)在不断下降,白酒产业(yè)存量产(chǎn)能(néng)过剩(shèng)是不争的事实,未来仍然(rán)是(shì)趋(qū)势之一(yī)。加之消费(fèi)观(guān)念、消费习惯的(de)变化,即使是疫情后消费(fèi)场(chǎng)景大规模恢复的前(qián)提下,白酒去库存(cún)依然需要时(shí)间。

  而为去库(kù)存(cún),全行业(yè)各(gè)环节都在努(nǔ)力,其中最关键(jiàn)的是(shì),亟需库存(cún)消(xiāo)化(huà)能力强劲的新(xīn)渠道。可(kě)以看到,大(dà)小酒企均在营销上大手笔撒钱,大部分酒(jiǔ)企年报(bào)中销售费(fèi)用一栏的(de)数(shù)字在(zài)逐年递增(zēng)。

  可(kě)以预见,2023年谁(shuí)的(de)库存消化(huà)得快,谁的价格倒挂恢复得快,谁就能在新周期中胜出。

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