怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di'>嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念disè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问(wèn)题，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工(gōng)上色的。

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