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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰(fēng)中(zhōng),生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为(wèi)生,因(yīn)为外形长得丑陋,又(yòu)密密(mì)麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一直以来(lái),鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材(cái),价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着对象,可以说它是(shì)一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的(de),在(zài)各大洋均有分布,就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在(zài)东南(nán)沿(yán)海一带,是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)河北属于南方还是北方 河北属于北方吗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  河北属于南方还是北方 河北属于北方吗2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即(jí)可(kě)出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开,随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量只增(zēng)不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈河北属于南方还是北方 河北属于北方吗藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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