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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度(dù)上保存营养(yǎng)物质不被(bèi)损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影响(xiǎng)部(bù)分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的(de)玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁(jié)净(jìng)，一般(bān)状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)防止上(shàng)述(shù)有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的(de)好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都(dōu)是一(yī)种特(tè)别类型的(de)玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法(fǎ)进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很(hěn)大(dà)概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘(wàng)了要挑选外皮完(wán)好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的(de)口感必(bì)定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩(n不朽的意思èn)的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉(yù)米须(xū)是干的(de)而且不(bù)感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已(yǐ)崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏(niē)它(tā)，你(nǐ)能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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