竹荪是(shì)煮15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃(chī)，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时(shí)候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所含的(de)营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种营养物质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写(yǐ)起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地(dì)降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气(qì)，起到清热利(lì)湿的(de)作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些因为体内火气过大(dà)而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不(bù)适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人(rén)群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的营养物质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要(yào)煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖(táng)度(dù)和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分(fēn)可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的(de)上(shàng)品，能(néng)止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来(lái)越受(shòu)到人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清(qīng)理，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决方法(fǎ)是去(qù)除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

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