可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时(shí)不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。