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黍米(mǐ)可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血(xuè)压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当吃(chī)一些(xiē)黍米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微量(liàng)元素(sù)和(hé)钾元素，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄米(mǐ)属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人(rén)体必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含量，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量(liàng)丰(fēng)富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参(cān)考  百度百科(kē)–大黄米

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