怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和(hé)特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示(sh纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别ì)，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类(lèi)，减少纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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