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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和(hé)功(gōng)效(xiào)都远(yuǎn)高于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存日期完全(quán)不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长它(tā)的(de)保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时(shí)间是越久越(yuè)好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最(zuì)好有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量的(de)气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的(de)酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才(cái)可使用。

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