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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要(yào)参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)，以及(jí)华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗保存状况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色素(sù)，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质(zhì)的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法(fǎ)和保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身(shēn)含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产(chǎn)生大(dà)量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内(nèi)压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均(jūn)或(huò)产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下(xià)，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用。

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