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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛(niú)奶直接放(fàn香港名媛是做什么的g)入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　香港名媛是做什么的　注意不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、香港名媛是做什么的铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容易(yì)消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要(yào)到合格的大市(shì)场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉(lú)内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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