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　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大卡/100克的。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少以及一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，一(yī)个鹅蛋的热量是多少千焦，一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少米饭，一(yī)个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少卡(kǎ)路里，一百克鹅蛋的(de)热量等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非(fēi)成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维(wéi)生(shēng)素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

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　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了(le)，然后把(bǎ)芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适(shì)量(liàng)的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可(kě)以(yǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适(shì)量的食(shí)用盐(yán)。

　　没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种维(wéi)生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也(yě)有很(hěn)好(hǎo)补益(yì)作用。