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桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及(jí)牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部(bù)位(wèi)？，牛(niú)心管是什么(me)东西(xī)，牛(niú)心管是啥(shá)，心管是牛的(de)哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏顶部连(lián)桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音接(jiē)血脉和心脏的(de)组织。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒(chǎo)出(chū)来后口感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动。