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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合(hé)，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋(dàn)白(bái)质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量(liàng为什么梅西的人缘远比c罗好)的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún为什么梅西的人缘远比c罗好)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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