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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分(fēn)布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有(yǒu)它们(men)的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后手机扩展内存是什么意思，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼手机扩展内存是什么意思含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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