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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产在(zài)海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能(néng)在(zài)海(hǎi)水中正(zhèng)标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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