怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么(me)选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构(g触动的意思解释，颇受触动的意思òu)非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎ触动的意思解释，颇受触动的意思ng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 触动的意思解释，颇受触动的意思