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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以四川的拼音怎么拼写的,四川拼音怎么拼写读音的及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大,方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过(guò)较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ),通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用,若(ruò)是很难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜,而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了,果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓(nóng),关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生,这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄较小的(de)榴莲,说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了,这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味,是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le),说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质,吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

  而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn),说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴(liú)莲(lián)是(shì)水果之王(wáng),吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素,可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的,那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看(kàn)大小:最好是选择个头比较(jiào)大的,因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小,吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来(lái)要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了,要(yào)是选择绿色的,这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟,不过颜色(sè)也不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了;

   也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn),比较熟;如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满,皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng):如果榴(liú)莲熟了的话,就(jiù)会出现(xiàn)开(kāi)裂,在选择的时(shí)候需(xū)要注意,裂口也不能太(tài)大,开裂太大的话,很有可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现(xiàn)象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道,这个就最好(hǎo)不要购买,很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴莲,它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢,如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软,成熟度也比较好;如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,就证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色,也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来看,成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

   很多人认为,自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲(lián),其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的,那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实早已裂口,那四川的拼音怎么拼写的,四川拼音怎么拼写读音的暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染,也(yě)容易变质。

   如(rú)果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng),不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五(wǔ):看外(wài)观

   会挑榴(liú)莲(lián)的人,还有一个聪明(míng)的办法,就是(shì)看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng),正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度(dù)较好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还有一点(diǎn)需要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六:摇(yáo)一(yī)摇

   小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国,经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品,而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡(jī)汤,此汤有益补气,能去胃寒,也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià),如(rú)果手(shǒu)感有弹性(xìng),两棵刺能往里靠的话(huà),那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的(de)皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖,如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好(hǎo),这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃(chī)得来的是香,吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了(le)放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然裂开口的(de),这(zhè)四川的拼音怎么拼写的,四川拼音怎么拼写读音的个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲,都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

  可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口,当然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

  (青(qīng)色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de),要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲)首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块(kuài)儿,这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意(yì),用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺)

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