榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些(xi厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么ē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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