年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要(yào)停一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微(wēi)循(xún)环，用(yòng)于(yú)预(yù)防(fáng)心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一(yī)定(dìng)的作用(yòng)，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质等(děng)等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关(guān)节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患(huàn)者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据(jù)病情辨(biàn)证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及(jí)蛋(dàn)白质降(jiàng)解(jiě)物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食(shí)指南建议(yì)一般成(chéng)年人每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的(de)油，一般(bān)是从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它(tā)主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物(wù)油含量比较少，具(jù)有唐山大地震和汶川大地震哪个严重抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压(yā)等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考(kǎo)虑到重金属的(de)问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金属(shǔ)的(de)量比较(jiào)少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突(tū)起，加(jiā)强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(x唐山大地震和汶川大地震哪个严重ù)平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的(de)几率会明显提高。

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