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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物,在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生(shēng),因为外形长得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底部,采集起来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币(bì)不等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附(过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处fù)着(zhe)对(duì)象(xiàng),可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类,别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑,甚(shèn)至还有点小小的恶心,但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò),很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

  这主要是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素,是一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万(wàn)元人民币(bì),是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可(kě)出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈藤过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开,随(suí)着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵(guì)的(de)海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块了。

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