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人参果可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜吗

  人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的(de)。

  参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果要单独存放在冰箱,一般冰箱的(de)冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不(bù)利于(yú)细菌、微生(shēng)物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延长食(shí)物的(de)保鲜期(qī),人参果在冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

  1、根据人参果(guǒ)的外(wài)形挑选(xuǎn)。

  市(shì)面(miàn)上很多人参果的果形都像个弥勒佛(fú)似的(de),这种人(rén)参果(guǒ)其实并不正宗。

  一般来说(shuō),真正的人(rén)参(cān)果其形状很像是(shì)心(xīn)脏(zàng)型的,或者(zhě)椭(tuǒ)圆形(xíng)的。

  如果你买(mǎi)人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的(de)话,千(qiān)万不要买了,以(yǐ)免会(huì)上当(dāng)受骗。

  2、根据人(rén)参(cān)果的表皮来(lái)选择。

  如(rú)果想要吃到的是成熟的人参(cān)果,那么(me)其(qí)表皮应(yīng)当是(shì)呈金黄色的,当然很多成熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的人参果,那么不仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多汁,而且(qiě)口感也很好哟。

  3、根据(jù)人参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来选(xuǎn)择。

  如果发现拿在手(shǒu)里的(de)人参果(guǒ),其色泽非常(cháng)的鲜亮,而且表皮也十分的光滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话,这类型的人参果(guǒ)质地(dì)上乘,是很(hěn)值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃(chī)

  人参果,原名叫香(xiāng)瓜(guā)茄,又(yòu)名(míng)长寿果、凤果,原(yuán)产自南美洲的(de)安第斯山,引进中国后,根据(jù)我们(men)的神话给它取了“人参(cān)果”这一名(míng)字。

  人参果(guǒ)中含有硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体必需的微量(liàng)元素,同(tóng)时脂肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不(bù)高,可以(yǐ)说是营养价值很高(gāo)的一种水果。

  人参果吃起来(lái)也是清香美味,脆(cuì)嫩多汁,因此受(shòu)到不(bù)少朋(péng)友的(de)喜(xǐ)欢。

  人参果好归好,但(dàn)是怎么挑人(rén)参(cān)果,很多朋友(yǒu)却并不(bù)晓得。

  下面,就和大家具体说说人参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

  挑(tiāo)人参果的形状

  市面上(shàng)卖的人参果里(lǐ),大致可以分(fēn)为两种形状,一种是圆形的,还有一种(zhǒng)是(shì)长形(xíng)的。

  圆形的人参果,外表偏(piān)正圆(yuán)形(xíng),颜色偏(piān)黄色,果肉中水(shuǐ)分含量充(chōng)足,吃起来嫩蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗='color: #ff0000; line-height: 24px;'>蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗爽多汁,口感蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗比较甜;长(zhǎng)形(xíng)的人参果,外(wài)形偏细长状(zhuàng),颜色(sè)偏白色或者白紫色,果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含量略少,吃(chī)起(qǐ)来有点沙,口感也比(bǐ)较淡,甚至(zhì)还(hái)会有股鱼腥(xīng)味,因此没有圆(yuán)形的人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑人参果时,记得(dé)看(kàn)下形状,优选圆形(xíng)的人参果,味道比长形的人(rén)参果更加甘甜。

  挑人参果的表皮

  成熟(shú)后的(de)人(rén)参果,表皮为金黄色,看上去(qù)也(yě)比(bǐ)较光滑,上面还带(dài)有紫色(sè)的(de)条纹(wén),色泽比较鲜亮,这样的(de)人参(cān)果,通(tōng)常汁多肉甜,口感非常好;如果人(rén)参果表(biǎo)皮看(kàn)上去(qù)没有光泽感,比较黯淡,或(huò)者有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现象,说(shuō)明(míng)已经熟过了,或者放(fàng)很久(jiǔ)了(le),口感通常不(bù)太好,吃起来可能(néng)还有一股涩涩的味道(dào)。

  一句(jù)话总结,挑人参(cān)果时,记得(dé)看下果(guǒ)皮的颜色和状态(tài),优选表皮为(wèi)金黄(huáng)色(sè),带有光(guāng)泽感的(de)人参果(guǒ),这样的人参(cān)果,味(wèi)道(dào)通(tōng)常比(bǐ)较(jiào)甜。

  挑人参(cān)果的(de)重量

  挑人参(cān)果的时候(hòu),我们还需要(yào)对比下重量。

  如(rú)果是个头差不(bù)多大小的(de)人参(cān)果,可以放在手里掂一掂重量,掂(diān)起(qǐ)来重的,说明果实里面的水分充(chōng)足,状态(tài)还比较新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来很轻的(de),说明放很久了(le),果实中的水分已经流失得(dé)差不多了,既(jì)不新鲜,吃(chī)起来口感也(yě)不好(hǎo)。

  一句话(huà)总(zǒng)结,挑人参果时(shí),记得掂下重量,优选掂起来(lái)重的人参果,说明果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分含量(liàng)充(chōng)足,吃起来汁水也(yě)会更(gèng)多。

  挑人参果的气味

  新鲜的人(rén)参果,闻(wén)起来有一股淡淡的(de)果香(xiāng)味,感觉比较清雅;如果闻不出气味,或者闻起来(lái)有一(yī)股腐败变(biàn)质的气味(wèi),说明(míng)里面的果肉可(kě)能已经开始腐烂了,这样的人参果就不要买了。

  一句话总结,挑人参果时(shí),记得闻下气味,优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香味(wèi)的人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参果时,大家(jiā)只需记(jì)得“4挑”法则,从(cóng)形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味(wèi)这(zhè)四个方面,来挑(tiāo)选人参(cān)果(guǒ),优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果,这样的人参果通常(cháng)比较新鲜,吃起来口感也更好(hǎo)。

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