怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)以及怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡(pú)萄(táo)也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡(pú)萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(z世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空hà)蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多(duō)人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全(quán)不(bù)加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日(rì)独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜(cài)，而(ér)用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方(fāng)法是错误的世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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