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新鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素(sù)，松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后(hòu)，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸(rōng)的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营(yíng)养(yǎng)的蘑菇，松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性(xìng)营养素，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人(rén)体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存，但一(yī)定(dìng)不能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可以放进干的地方，这样更(gèng)容(róng)易隔(gé)离其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的(de)食物(wù)可(kě)以保存更长的时(shí)间，口感(gǎn)变化(huà)也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长时(shí)间的储存(cún)。

　　但在(zài)食用时(shí)时用水泡开(kāi)后，会(huì)影响松(sōng)茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能长途运输，只需(xū)要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存(cún)？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按(àn)自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁，即可(kě)调制出(chū)自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香(xiāng)味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状，上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸(rōng)

　　 做法步骤：东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分飘(piāo)香后，加(jiā)入精盐即(jí)可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么保存?

　东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约(yuē)能保(bǎo)存3天左右(yòu);而在东北(běi)地区，则可(kě)以保存(cún)大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那只能(néng)分散冷藏：把松(sōng)茸一个(gè)个用(yòng)吸(xī)水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)是(shì)将整个(gè)新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个(gè)容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出(chū)松(sōng)茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就(jiù)可以做菜(cài)了(le)。

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