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菜籽油(yóu)可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出(chū)来(lái)的食用油的(de)一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股香香压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗的味道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美(měi)，而且营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何(hé)去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味(wèi)方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油(yóu)烧开时下(xià)锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青(qīng)菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧(shā压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗o)热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸(fèi)时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或(huò)者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之(zhī)后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择放(fàng)到(dào)密封(fēng)的瓶(píng)子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可(kě)去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧(sh压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗āo)热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其(qí)装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且(qiě)还有油炸的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放入(rù)十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

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