生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能(néng)够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下(xià)的。关于(yú)生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大(dà)全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造，却(què)能发(fā)生(shēng)两种不同(tóng)的(de)茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟(shú)茶是(shì)质量(liàng)风格(gé)天壤之别的两种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶(chá)混(hùn)合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡(pào)，开(kāi)左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全盖等(děng)茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶(hú)或出(chū)茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性(xìng)温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入(rù)约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒(dào)去，以此(cǐ)清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯(bēi)上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今(jīn)后(hòu)仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一些(xiē),或许是冰过今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶(yè)的(de)状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员须(xū)以最(zuì)平缓、最天(tiān)然(rán)的(de)心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一(yī)人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境及附加的(de)外在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗享(xiǎng)用……而一些(xiē)心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的(de)茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人员自己(jǐ)的心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动的状况下(xià)把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最(zuì)天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的(de)传统文明(míng)，特别是久经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环(huán)境中进(jìn)行的，品茗之境须和其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的每一个部(bù)位，滋润一切的(de)味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉(jué)出的茶(chá)汤的味(wèi)道，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领(lǐng)会(huì)普洱茶(chá)的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合(hé)国家规(guī)定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶(chá)水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区(qū)分泡的是(shì)紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场(chǎng)上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多(duō)，所以在泡这(zhè)类茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水(shuǐ)温(wēn)文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻，而头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次(cì)数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普洱熟茶者(zhě)的一种日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净物(wù)和异物洗去，才(cái)干充(chōng)沛释(shì)放出普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公(gōng)正(zhèng)杯中，再(zài)将(jiāng)茶(chá)汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水(shuǐ)或(huò)纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶饼(沱、左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全砖)分层(céng)处(chù)悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝(hē)茶人数多少(shǎo)决(jué)议取茶(chá)数量。

　　若人少(shǎo)，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶(chá)之外(wài)，它一起还具有(yǒu)进步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具(jù)以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵(líng)活(huó)，也(yě)不失为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法应该有所不同，普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能够(gòu)用能够当壶又能(néng)够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗(xǐ)茶(chá)进程(chéng)之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸(shēn)时刻到淡(dàn)中止，新(xīn)茶(chá)冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内温度(dù)太高，构成(chéng)炽热(rè)，会将本来的(de)普(pǔ)洱生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中的(de)异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的(de)普洱老茶(chá)，改用较(jiào)低(dī)残次量的(de)塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度和湿度的(de)改动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳(nà)恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可(kě)认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正(zhèng)常醇(chún)化(huà)的外部环境(jìng)，还能够恰当进(jìn)步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的(de)新物质发生的(de)一种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是(shì)令(lìng)人(rén)愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味(wèi)等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁(tiě)质或补血药(yào)中的铁(tiě)结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期(qī)不适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶(chá)，这期(qī)间(jiān)要是(shì)喝下很多茶(chá)水，茶(chá)中含有(yǒu)的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构(gòu)成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝(hē)太多普(pǔ)洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)体内胆固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化合物从(cóng)粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病大(dà)都是因人体(tǐ)代(dài)谢失调(diào)、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用成人的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能够(gòu)到(dào)达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血(xuè)液中胆固(gù)醇的(de)含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只(zhǐ)能去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升(shēng)，按(àn)捺(nà)动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶(chá)对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断(duàn)氧化(huà)构成的(de)茶色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提(tí)示(shì)有显着(zhe)的抗凝(níng)、促进(jìn)纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压(yā)增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用(yòng)及(jí)儿茶素(sù)类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已证明是人体变(biàn)老的机制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化(huà)的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸(suān)和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是(shì)泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必(bì)定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合(hé)物的构(gòu)成具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌(ái)特的(de)酶系(xì)，面具还可直接(jiē)和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌(ái)代谢物(wù)起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致(zhì)癌(ái)基因(yīn)的(de)引发和促进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明(míng)饮普洱茶都的癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学(xué)成人还能够使一(yī)个(gè)在开展癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程中的(de)重(zhòng)要分(fēn)子中(zhōng)止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合特能够添(tiān)加消化道(dào)的活动(dòng)，因此就有助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺(nà)肾(shèn)小管水的(de)再吸收(shōu)等机制，然后起(qǐ)到(dào)显着的利(lì)尿效果。

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