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芦柑可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维(wéi)生(shēng)素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过(guò)果(guǒ)皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成(chéng)熟(shú)，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要挑母张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表(mǔ)的(de)芦(lú)柑(gān)它的脐是凹进去的。

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